plowcafeで人気ワインのご紹介です🍷
皆様こんばんは😃 plowcafeで人気ワインのご紹介です🍷
☆アラン・パレ ヴァン・ド・ターブル プーレ 赤 シラー100%そこに絶妙の樽使い(新樽と古樽で熟成)をドッキング。 前回アラン・パレが来日した時、日本の「鳥」の味わいに感動。 「ぜひ日本の鳥の肉質にあうワインを造らせろ!」ということで誕生した、オリジナル限定ワイン。 「プーレ・・・若鳥、ひな鳥」という名のワイン。 最初ハーブと香ばしい香り。新鮮なブドウの果実に満たされます。厚みのあるミネラル。さっぱりとしたあと味がさわやか。
☆シャトー・ド・コワント メルロー IGP コート・ド・プルイユ 赤 メルロー100%。赤みのあるレッド・パープル。 新鮮な明るいフルーツを思わせ、良く熟した果実味も。なめらかで、丸みがあります。 ハーブのニュアンスをともない、やや香ばしい香り。 きれいな酸味を伴い、上品な味わいに仕上がっています。
☆アラン・パレ コート・デュ・ローヌ・ブラン・ヴァルヴィニエール 白 高品質のヴィオニエ100%香りが豊かで旨み、酸味のバランスが良い辛口。 ボリュームと酸味、辛味のしっかりとしたミネラル。 厚みのある味わい、アフターも舌の上で心地よく感じます。
【おすすめお料理】 ☆エビとチキンの生春巻き ☆エビとアボカドのわさびマヨネーズ和え ☆ホタテとミニトマトのサラダトビコドレッシング ☆タコと緑の野菜のマリネサラダ ☆自家製ピクルス ☆チーズ5種盛り合わせ ☆オイルサーディンの香草パン粉焼き ☆ソーセージ5種盛り ☆エビのアヒージョ&バケット ☆牡蠣のオイル漬け ☆ゆで鶏のパクチー香味だれ ☆ジャマイカンジャークチキン ☆マスタードチーズチキン ☆ゆっくり焼いたローストポーク ☆200g up ハラミステーキ ☆イタリア産プロシュートのサラダピザ 是非お待ちしております。 ランチメニューやディナータイムのグランドメニューはHPでも紹介しております。 http://tamtam-yahman.wix.com/plowcafe 営業時間 ランチタイム 11時30分〜15時00分 ティータイム 15時00分〜17時00分 ディナータイム 17時00分〜24時00分(LO23時00分)